Sonen hos rektorn!

Igår blev min son uppkallad till rektorn!
Han och en kompis hade lekt i skogen och inte hört ringningen och inte heller hört när de halvt hysteriskt varit ute och ropat på dem i 30 minuter. Kompisen och han hade dessutom varit utanför "gränsen" så det blev alltså uppläxning på rektorsexpeditionen.
Jag tackar för att det "bara" var lek som låg bakom besöket och inte slagsmål, mobbning eller liknande...

Nedsläckt var det här!

Kvinnor bakom ratten

Jag skrattade så jag grät, och skämdes lite å kvinnors vägnar! =)

Trevlig helg!

Bokmal

Normalt vid den här tiden på året så har jag allt som oftast redan läst massor av böcker. Jag plöjer böcker i sängen, på soffan, på bussen, i tunnelbanan... och jag älskar det! Sista halvåret har det dock inte varit samma frenesi med näsan i boken för att följa olika personligheter och deras öden. Nej, det har varit motsträvigt och inte alls så lockande som det brukar vara att få slappna av med en bok en stund. Man kan tro att det beror på vilka böcker jag valt, men jag tror inte det. Jag har läst många bra böcker, men det har varit ungefär lite som att börja träna. Jag tänker att jag borde läsa lite men jag kommer mig inte för. En del skuld har nog faktiskt bloggen på sitt samvete! Jag sitter oftare framför datorn idag än vad jag gjorde tidigare, för att läsa och skriva inlägg och publicera de eftertraktade kommentarerna. Det har även varit stora inre förändringar och tankar som har behövt sin tid att mogna fram, och som hjälp håller jag kontinuerligt på att läsa en tjock bok med övningar som hjälper mig att hitta mina prioriteringar och mål i livet. Det är kanske så att jag valt bort läsandet under tiden som gått. Nu börjar jag dock längta efter att läsa, läsa, läsa så jag ska nog prioritera böcker framöver. Så vilken tur att jag fyndat några trevliga exemplar på bokrean i år...

Fönster - Före och efter

Ni får ursäkta delvis dålig bildkvalitet men jag är så supernöjd med mina nya fönster så jag bara måste lägga ut lite bilder. Trots att allt inte är riktigt färdigt än heller... =)

Bilder: Privata

Dietdags!

Jag har vanligtvis inget till övers för dieter och ska inte smeta ner bloggen med kommentarer om kropp och vikt. Men den här dieten gillar jag då man får äta ordentligt och inte liksom stannar upp hela systemet och tömmer kroppen på energi och reserver. Nej, här får man äta bra råvaror, vara glad och faktiskt förlora några kilon på kuppen. Jag gick ner 2,5 kilo i höstas då jag provade dieten för andra gången då jag ville ha en liten skjuts ned på viktstegen. Det lovas nedgång på upp till 7 kg, men det gäller nog de mer extremt överviktiga som slänger sig på denna diet!?

Sjukhusdieten
2 burkar krossade tomater
3 stora purjolök
14 st. köttbuljong-tärningar (Ja det står 14, men jag använder mig av 4 st)
1 paket Mr. Lee nudlar (inte kryddpåsen) (brukar jag hoppa över)
1 selleri
2 burkar bönor (gröna, långa)
2 gröna paprikor
1 kg morötter

Dela grönsakerna i småbitar och ha dem i en stor gryta.
Lös upp buljongtärningarna i varmt vatten.
Häll på tomaterna och allt det andra, och häll på vatten så det
täcker allt.
Koka tills grönsakerna är möra, krydda som du vill med
peppar, salt, vitlök, persilja, basilika osv.

Soppa får man äta hur mycket man vill av, ät den till frukost,
middag, kväll, osv.
Ju mer soppa man äter ju mer fett förbränns.

Dricka:
Juice utan socker, te, kaffe, lättmjölk, vatten, tranbärjuice.

DAG 1:
Ät alla frukter utom bananer. Ät bara frukt och soppa idag.

DAG 2:
Ät dig mätt på råa, kokta eller burk-grönsaker. Försök att äta gröna gladgrönsaker som sallad och spenat. INTE Ärtor, majs eller torra bönor. Ät grönsaker och soppan.
Till middag kan du ta en bakad potatis med smör.
OBS! Ingen frukt idag.

DAG 3:
Ät så mycket soppa, frukt och grönsaker du vill. Efter idag ska du ha gått ner minst 2 kg.

DAG 4:
Bananer och lättmjölk. Ät och drick så mycket du kan, minst 3 bananer. Ät soppan som vanligt.

DAG 5:
Biff och tomater. Du kan äta 280-560 gram biff och tomater. Ät soppan minst en gång.

DAG 6:
Biff och grönsaker. Ät så mycket biff och grönsaker du vill. Ät soppa också.

DAG 7:
Brunt ris, juice utan socker, och grönsaker. Blanda kokta grönsaker
i riset om du vill, glöm inte äta soppan!

Efter sju dagar ska du ha gått ner minst 4.5-7.7 kg. Vänta minst 2 dagar innan du börjar på dieten igen. Dieten rensar kroppen från toksiner. Drick inte alkohol förrän 24 timmar efter avslutad diet pga fettsamlingar i kroppen.
Man kan äta grillad, kokad eller ungsstekt biff. Absolut inte skinn
på kycklingen om du byter ut köttet. Du kan byta det mot fisk också, men max en dag.

NEJ:
Bröd, alkohol, kolsyrad dricka. Ingen stekt mat förutom köttet.

JA:
Drick massor, minst 8 glas vatten per dag.

Dieten kommer från Sacred Heart Hospital och används av
hjärtpatienter för att gå ner i vikt innan kirurgi. Den är
utarbetad av specialister i näringsfysiologi.

Härliga helg!

Jag och killarna var hemma i fredags då vi äntligen fick leveransen av våra nya fönster! På tisdag kommer det folk och installerar alltihop och tar med sig de gamla! Det ska bli sååååå spännande att se resultatet! =)

När fönstren var på plats så åkte jag och killarna iväg och köpte en ny cykel till Samuel. När vi kom hem monterade han och jag ihop den, och stödhjulen åkte på hans gamla och vips så fick Elias också en ny cykel! Deras helg har därefter mest spenderats på cykelsadeln, runt, runt kvarteret! Jag gav även lite kärlek till bilen i form av ut- och invändig rengöring... inte en dag för sent.

Sent på fredagskvällen kom så en solbränd (med tyngdpunkt på bränd!) JE äntligen hem från tjänsteresan till Paris/Marocko. Vår lördag gick mest åt till att skruva ned gardinstänger och fönsterbrädor, så nu är det lite kalt här hemma... Men ute sken solen så en stund i solen på altanen blev det allt! Dagen idag har mest gått åt till att ligga på sängen och läsa bok och knapra saltlakrits. Turligt nog så ville Samuel hem till en kompis så det blev både lite frisk luft och två små promenader. Sitter nu med en kopp kaffe och uppdaterar mig på vad som hänt i den yttre världen de senaste dagarna. Snart är det dags för säng och bok igen.

En idé om kött

Nyheten om att djur på slakterier runt om i Sverige hanteras felaktigt och grymt är på tapeten igen. Det är högt tryck på slakterierna vilket betyder att djuren inte avlivas ordentligt utan som i dagens fall skollas levande (om än av misstag!). Anställda hinner inte med att ta hand om det antal djur som kommer in så man fuskar lite och försöker klämma in lite fler djur i varje "sändning in i dödskammaren"... Det är motbjudande och förkastligt! Slakt av djur är ingen skönhetssaga men djuren borde kunna få möta döden genom korrekt handling och minsta möjliga lidande.
Jag skulle helst se en återgång till tiden som rådde på gårdarna förr, då djur slaktades på gården där den var uppfödd och köttet togs tillvara på ett adekvat sätt. Djur och kött som blir behandlat med kärlek smakar kärlek. I helgen åt jag en fantastisk hängmörad biff. Jag vill hävda att hängmörat kött är att föredra, men Svensk Köttinformation hävdar att det inte är någon skillnad på slutresultatet mellan hängmörat och vakuummörat kött. Dock är det ju så att processer påskyndas, från uppfödningen till mörningen för att tjäna mer pengar, inte för att köttet ska smaka bättre. Det vill säga, skillnaden på 2 veckors hängmörat, ostyckat nötkött och styckat nötkött som mörats med svag ström och vakuumförpackning finns och är enligt mig avsevärd. Tyvärr är det så att gemene man sällan får smaka riktigt gott kött då de större kedjorna oftast köper in stora partier kött från de stora slakterierna, och priset kan hållas "lågt" ut till kund. Det är inte alla som har möjlighet att ta sig till en saluhall och köpa hängmörat och något dyrare kött.
Nu får man inte glömma bort att givetvis djurets levnadsstandard såsom foder, bete, skötsel, uppstallning etc även spelar roll på köttets smak, och även här finns mycket att önska. Genom åren har man exempelvis avlat fram grisar med mindre fett för att möta samhällets rop på mindre fet mat och längre ryggrad för att få ut en till två kotletter till per gris men har glömt bort det essentiella - nämligen att smaken sitter inte endast i muskeln som sådan utan även i fettet och hur man behandlar djuret i sin helhet under djurets levnadsperiod. Se bara på omsorgen korna får som ger oss Kobe-köttet. De korna behandlades med stor omsorg, blir uppfödda på öl och utvalda grödor förutom att de får daglig massage för att ge det möraste och smakrikaste köttet. Det köttet kostar skjortan, och man behöver kanske inte gå till det extrema men jag betalar gärna lite extra för ett bättre kött än det jag får i dagligvaruaffären.

Dagens debatter går ju mycket kring närodlad, närproducerad och ekologisk mat också. Tänk då om man kunde köpa en andel i några djur. En prenumeration på kött från en eller flera gårdar, eventuellt även nära dig. Likväl som vi har möjlighet att få ekologiskt odlad frukt och grönsaker hem i "brevlådan" så borde vi kunna prenumerera på kött. Jag skulle bli överlycklig om jag kunde få prata med och kanske besöka mina egna leverantörer av nötkött, vilt, lamm etc.
I åratal har man kunnat köpa andelar i lägenheter på spanska solkusten, andelar i företag och fonder. Vi kan köpa en egen vinrad hos en vinproducent i Frankrike, en andel i ett fat whiskey på Irland. Så varför skulle man inte kunna köpa en andel hos en uppfödare?
Likaväl som människor åker ner till Frankrike och besöker "sin" vingård och hämtar hem sin ranson med vinflaskor så kunde man besöka sin uppfödare och hämta hem sitt kött.
Det kanske till och med kunde öppna upp för en ny näring. Uppfödaren kunde anordna boende på platsen och kulinariska måltider på egenuppfött kött. Vill man hellre få köttet levererat hem till dörren så kunde man säkert lösa det med. Idén är kanske inte helt ny men genialisk. Om jag får säga det själv!

Klar vinnare!

En ny dramafavorit

PMS - Ett hormonellt tillstånd

Sötsuget ökar. Orken uteblir. Irritationen byggs upp. Finnar. Spänningshuvudvärk ett faktum. PMS är på intågande. Gestagenet är ett faktum i min kropp. Ägglossning har med andra ord skett och nedtrappningen av östrogenet har påbörjats. Allt känns stort om inte oöverstigligt. Godis och annat skräp hamnar i magen. Till ingen nytta. Oftast är det jag petar i mig inte alls det kroppen vill ha. Värst är hopplösheten och att energin verkar som bortblåst. Kroppen har invaderats av aliens som rör runt i hormongrytan - ordentligt!
Jag har läst att ca 90 procent av alla kvinnor har någon form av besvär före mens. PMS (premenstruella spänningar eller premenstruellt syndrom) påverkar framför allt humöret, självkänslan och förmågan att handskas med problem och påfrestningar. En del hamnar i ett depressionsliknande tillstånd veckan före mens med känslor av meningslöshet, utanförskap och hopplöshet. Det är också vanligt med oro och ångest eller aggressioner som är så starka att kvinnan hamnar i konflikter som hon normalt skulle undvika. PMS omfattar även kroppsliga symptom som ömma bröst, huvudvärk och värk i magen.
Jag hade gärna tagit ett piller för att slippa detta, men är man kvinna så är man!

Förlösande...

Stegräknaren strejkar

Fan! Stegräknaren strejkar!
Jag måste fixa nytt batteri så nu går jag en massa "gratissteg".
Det vill säga: ingen stegräknare - inga steg att registrera i vårens stegräknartävling.
ILLA!

Har vi setts förr?

Jag och barnen är på väg ner till centrum i bilen. Vi småpratar lite och helt plötsligt säger Elias:
"Mamma! Vi sågs i Citroënen igår!"
Goa unge! Det gjorde vi sannerligen! Ibland kommer du med för sköna kommentarer!

Utvecklingsfas, eller?

Precis som jag tänkte berömma vår äldste för att vara väldigt hjälpsam, medgörlig och samarbetsvillig så har vi en rejäl sammanstötning igen. Han är ju givetvis fortfarande alla dessa ting, men också väldigt envis, omedgörlig och svårhanterlig. Jag vet att det inte alltid är lätt att vara 6 år men det är inte alltid så lätt att vara 37-årig 2 barnsmor heller.

En episod ur verkliga livet: Vi tänkte att en härlig dag ute i soligt vinterväder skulle göra familjen gott så vi åkte iväg till ett friluftsområde med en 4H-gård i närheten. Allt var frid och fröjd tills vi stannade på parkeringen. Då var det inget av barnen som skulle gå ur bilen och ville absolut inte följa med för att utforska platsen. Efter mycket om och men och övertalning så kom vi oss iväg och vi promenerade på isen från orienteringsstugan. Om än motvilligt så följde alla med. När vi efter ca 20 minuter nästan var framme vid 4H-gården så bestämmer sig 6-åringen att han inte vill gå längre utan vill åka hem. Han vänder så helt sonika på foten och beger sig tillbaka. Vi tänker att han kommer om han bara ser att vi tänker fullfölja vår promenad upp till djuren och fiket, men vi borde veta bättre. Vi får helt enkelt börja promenera tillbaka för att hinna ikapp honom och är det någon gång som han inte dragit fötterna efter sig så var det nu. Vi hann ikapp honom nästan framme vid andra strandkanten och så var det slut på den utflykten.

Väl hemma så var hela familjen dödshungrig så korv grillades på altanen, rök steg från den varma chokladen och det var idel glada miner från vuxna och barn. Kanske ska man inte "krångla till" det med spännande utflykter. Borta bra, men hemma bäst, eller?

Min mamma sitter i fängelse...

För snart tre år sedan dömdes en mamma till sju års fängelse för grovt narkotikainnehav och anstiftan till smuggling. Kvinnan hade hållt sitt missbruk dolt för sin familj under många år så chocken som hennes familj erfor är ofattbar. Hennes ena dotter åkte känslomässig berg- och dalbana och för att delvis orka sig igenom detta så skapade hon en blogg där hon kunde "skriva av sig". Jag fick tips om bloggen vid namn "någons mamma - någons dotter" för en tid sedan och har läst och delvis förfasats över både förhållandena i häkte/fängelse och rättsystemet i Sverige. Förra söndagen kunde man läsa om mor och dotter i Aftonbladets Söndagsbilaga.